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日本の伝統的ホテル
日本のホテルは、旅館や民宿などがあります。どこも大昔から日本では馴染み深いものでホテルの接客の基礎と言うべきものはここから生まれたのではないかと思うくらいです。とてもアットホームで家族みたいに扱ってくれるところが民宿です。これは民間のお宅が家を改造して宿をやっているのでそんなに大勢は泊まれませんがその地域の料理を楽しめてお話もできると思います。旅館はホテルよりは小さいですが、温泉があるところにはよく旅館があります。和式のお部屋で基本的には食事は和食、お風呂は大浴場が通常です。旅館も民宿も共通していることはアットホームな環境で和式の食事とお部屋が普通だということです。現代人の私たちにとって洋食や洋式のお部屋は普通ですが、こういう昔ながらの皆一緒に食事をしお話をしお酒を飲むという暖かい環境は旅をしている人にとって癒されます。次回来るときもまた宿泊できるかもしれませんしなじみの宿として利用することは現地の人にとってもこの上なく嬉しいことでしょう。
